Nos laitages :
Faisselle :
Fromage frais nature dans son petit lait, se déguste salé ou sucré. Elle s'accommode de tous les ingrédients du plus simple au plus inattendu : sucre, confiture, ciboulette ciselée...ortie.
1,50€ le pot de 250gr
Yaourt nature :
Yaourt frais, suave et très doux se consomme à tous les repas.
1,10€ pièce le pot de 15cl
Lait cru : à la demande.
Faisselle nature au lait de chèvre
Faisselle au lait de chèvre.
Ferme du Crabé, Orgeix, Vallées d'Ax, Ariège, Pyrénées.
yaourt frais de chèvre
yaourt nature à base de lait de chèvre.
Ferme du Crabé, Orgeix, vallées d'Ax, Ariège, Pyrénées.
Moulage des fromages frais.
Etape du moulage.
Ferme du Crabé.
Orgeix, Vallées d'Ax, Ariège Pyrénées.
Pots de yaourts nature.
Yaourts natures au lait de chèvre.
ferme du Crabé, Orgeix, Vallées d'Ax, Ariège, Pyrénées.
Caillage
Etape du Caillage.
Ferme du Crabé, Orgeix, vallées d'Ax, Ariège, Pyrénées.
Etal de la boutique de la ferme
étal des produits vendus à la ferme du Crabé, Orgeix, vallées d'Ax, Ariège, Pyrénées.